Би́рдекель (нем. Bierdeckel) — подставка под пивную кружку или пивной бокал, предназначенная для предотвращения попадания пива и влаги, конденсирующейся на внешних стенках, на поверхность стола. Изготавливается из специального влаговпитывающего (гигроскопичного) картона. Толщина гигроскопичного картона колеблется от 0,9 до 2,5 мм, весом от 5 г и 10 г. Бирдекель является одноразовым продуктом. Форма, как правило, круглая (диаметр 107 мм) или квадратная с закруглёнными углами. На бирдекель обычно наносят рекламу марок пива, питейных заведений, спортивных или специальных мероприятий. Также подставку под пивную кружку или кофейную чашку называют ко́стер (англ. coaster) или би́рмат (англ. beermat).[1][2]
В противовес бирдекелям из картона изготавливают бирдекели из кожи. Материал - бычья кожа, обработанная специальным химическим составом обладающим водоотталкивающими свойствами. Толщина кожаного бирдекеля составляет от 1,8мм. до 5,5 мм. Данный бирдекель является многоразовым.[3]
|