Цена достаточно нормальная, а Вы не подскажете, они на Выборгской находятся или другой адрес

Это супер. Если мона ;) давайте адрес в студию. Думаю многим будет полезно. И мне в том числе.

063 7989638
Виборзька, 84

а я вопрос иначе поставлю. про качество заточки.

обязательно ли отдавать ножи на модные заточные станки или можно своими силами точить на всяких небольших устройствах или приспособх для заточки?

Если исключительно для себя и есть опыт и понимание в этом деле то можно и на приспособах или на пример -470 http://www.youtube.com/watch?v=FpeTPAlRCms если не большие размеры, тут по немногу и кому то можно

бумагу тоже нефиг покупать, надо самим делать.
да и вместо принтера садим дизайнера с 4 шариковыми ручками.

нафиг ножи при заточке в ванной с маслицем купать? мы их лучше нагреем и водичкой польем. главное опыт и ПОНИМАНИЕ... а что автор поста имел в виду под ЭТИМ делом?:D

по-моему если есть опыт и понимание в этом деле, то ищут как минимум партнера, желательно противоположного полу и старше 18. но это уже дело вкуса. можно конечно и приспособу за полторы штуки купить.

Ранг, а вы реально для себя? тут в основном все для клиентов.

Уважаемый Arial, я вроде Вам на мозоль не наступал, что Вы так накинулись, человек спросил, я ему один из вариантов предложил, если-бы мне этот вариант тоже подходил, я бы уже давно купил себе такую крутилку и точил, а не выспрашивал Вас где можно у профессионалов по нормальной цене поточить. Спасибо, все Ваши наставления учту.

Уважаемый Ранг, ничего личного - просто настроение хорошее.

Понял, но за адрес и телефон спасибо.

Думаю надо знать технологию заточки и выдерживать ее. Говорят нож не точат, а просто шлифуют. Интересно как проверить качество заточки?...
Но скажу сразу, я купил где-то 10 различных идеалов. Ни один нож после заточки не держится так долго, как родной, который приехал со станком. Значит разница все ж есть...

[QUOTE=VRM;1087 Говорят нож не точат а просто шлифуют.[/QUOTE]
говорят это делают в ванной наполненной маслом

Сегодня там заточил. Заточили прямо при мне, пока я сидел в кресле и смотрел новости:D.

Да у них в основном шлифовальные ножи стоят, их вполне достаточно, недавно попадалась одна из известных киевских полиграф. фирм, которая предлагала заточку на шлиф станке супер пупер и цена на заточку тоже ого-го, а проверять можно только визуально, ставите остриём вверх где нибудь на свету и смотрите, чтобы на острие (жале), по всей кромке нигде проблесков металла не было, если есть хоть малейшие проблески, значит в том месте не до точено это простой и надёжный способ, пытаться что-то на нём порезать- так не поймёте, в любом случае будет резать ) но по разному.

А можно попросить вас более подробно описать процедуру контроля.

Эта процедура контроля взята не из полиграфии и пользуются ею очень не многие. Эту процедуру передал мне мой учитель ещё почти 20 лет назад. Берёте полотно ножа режущей кромкой вверх и желательно опереть его на плоскость вертикально (альбомной ориентацией :) ) по длинной стороне, остриё (жало) ножа должно быть хорошо освещаемо, в таком положении наклоняете нож на пару градусов в право и влево - вниз на самом острие не должно быть проблесков металла по всей плоскости, как будто оно, это остриё не имеет своей плоскости и исчезает, если при этом будут видны проблески металла, то в этих самых местах оно недоточено, если блестит металл по всей плоскости острия, значит тупое уже или ещё. Это легко можно увидеть на кухонном ноже, там почти всегда жало будет блестеть. Если Вам эта информация в жизни пригодится, буду рад.